レモンとオレンジの日本酒漬け レシピ・作り方

レモンとオレンジの日本酒漬け
  • 1時間以上
抹茶みるくん
抹茶みるくん
サングリアのようにして作ってみました!

材料(2人分)

  • レモン 1個
  • オレンジ 1個
  • 日本酒 適量
  • シナモン 少々
  • はちみつ 大1

作り方

  1. 1 レモンとオレンジが無農薬ではない場合、重曹水をつくり、漬けながらスポンジでこすり落として水ですすぐ
  2. 2 1の水気を拭き取り、スライスする
    天板にアルミホイルを敷き、その上に並べて220℃15分くらい、焦げ目が少しつくくらいまで加熱する
  3. 3 煮沸消毒した瓶へ入れ、日本酒を果物がかぶるくらいまで入れる
    お好みでシナモン、はちみつを入れて冷蔵庫で2日くらい漬けたらできあがり

きっかけ

日本酒を飲みやすくしたかったので。

  • レシピID:1810018558
  • 公開日:2016/05/18
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男の簡単料理レモンオレンジ
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