鶏胸肉で柔らかチキンステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏胸肉の皮目にフォークで数か所穴をあけていく
身の部分を格子状に切れ目を入れていく
ビニール袋に○の材料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で半日寝かせる -
2
鶏胸肉に小麦粉をまんべんなくまぶす
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎと鶏胸肉を弱火で皮目から焼いていく - 3 皮に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにしたらできあがり
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