材料（２人分）
- 大根
- １/２本
- 米の研ぎ汁
- 適量
- 鶏ガラスープの素
- 小１/２
- バター
- 大１
- 小麦粉
- 少々
- ○醤油
- 大２
- ○みりん・酒・酢
- 大１
- ○砂糖
- 小１
- ○にんにくチューブ
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根を切って面取りし、耐熱皿に入れる
米の研ぎ汁をかぶるくらい入れ、鶏ガラスープの素も入れる
レンジで１５分加熱する
-
- 2
- フライパンにバターを入れて、１の大根に小麦粉を薄くまぶして両面焼く
-
- 3
- ○の材料を合わせて２へ入れ、絡めながら煮詰めたらできあがり
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