味噌鍋をリメイク!フライパン炊き込みご飯 レシピ・作り方

味噌鍋をリメイク!フライパン炊き込みご飯
  • 1時間以上
抹茶みるくん
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味噌鍋の〆や翌日のご飯に簡単炊き込みです!

材料(2人分)

  • 1合
  • バター 小1
  • 酒・みりん 大1
  • 味噌鍋の残り 150cc

作り方

  1. 1 米を洗い、フライパンに材料を全て入れて30分以上置く
  2. 2 強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で8分ほど加熱する
  3. 3 水気が無くなって米がふっくらとしていたら火を止めて、20分ほど蒸らす
    かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり

きっかけ

お鍋が余ってしまったので。

  • レシピID:1810017650
  • 公開日:2016/03/01
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