ブロッコリーのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、好みのかたさに茹でる。冷水にさらして、水気を切っておく。
- 2 器に卵を入れ、黄身を4等分に割る。お水を入れ、ラップをして600w1分チンする。様子を見ながら、ちょうどいい硬さになるまで10秒づつチンしていく。できたらつぶしていく。
- 3 エビは3等分に切って、茹でておく。
- 4 1.2.3を全て混ぜ、塩コショウをふり、マヨネーズで和える。
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- 料理名
- エビとブロッコリーの卵サラダ
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