材料（2人分）
- だいこんの皮
- ひとつかみ
- 人参の皮
- ひとつまみ
- ブロッコリーの葉
- 4.5枚
- ✳︎しょうゆ
- 大さじ1
- ✳︎みりん
- 小さじ1
- ✳︎砂糖
- 小さじ1
- ✳︎酒
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- すりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- お野菜の皮を集めます。細めに切っていきます。細さはお好みでいいかと思います。
-
- 2
- さっと洗いアクをとったりします。
-
- 3
- ごま油を入れたフライパンに野菜と＊を入れいためていきます。しんなりしてきたらごまをかけて完成です☆
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