高菜炒め レシピ・作り方

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結衣ゆい
高菜炒め
みんながつくった数 3件

材料（約3～4人分）

高菜
１束
ごま油
大さじ１
鰹節
小１パック
和風だし
小さじ１
塩
小さじ１
醤油
小さじ1/2
一味
お好みの辛さで

作り方

  1. 1
    高菜は沸騰したお湯で下茹でして水にさっと浸しよく水気を絞っておきます
  2. 2
    1を粗みじん切りに切ります
  3. 3
    フライパンにごま油を入れ、高菜を中火で炒めます
  4. 4
    油が十分まわったら、塩を入れてなじませます
  5. 5
    鰹節、和風顆粒だしを入れてさらに炒め、なじんだら、醤油も入れます
  6. 6
    仕上げに一味を振りいれ、なじませたら♪
    でっきあっがり～です(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜炒め

公開日：2014/01/25
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関連情報

カテゴリ
その他の食材高菜
料理名
高菜炒め

このレシピを作ったユーザ

結衣ゆい

つくったよレポート（ 3 件）

2015/11/08 19:14
美味しくいただきました♪ ありがとうございました(*^^*)
るもちゃん
私なんかのレシピで作って頂き恐縮ですm(_ _)m作って頂いてありがとうございました(*^-^)♪
2015/07/24 16:15
ありがとうございます。 上がそれなんですが、 とても美味しいですね。 右下にチャーハンですが、 白ご飯と一緒でも当然最高ですね。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
私なんかのレシピで作って頂き恐縮ですm(_ _)m作って頂いてありがとうございました(*^-^)♪
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