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油で揚げない！ﾍﾙｼｰｶﾂ レシピ・作り方

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mi*
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の人や健康志向の方にぜひ♪
油で揚げていないのに衣ｻｸｻｸ！

材料（1人分）

豚肉(ﾋﾚ肉、ﾛｰｽ肉)
1枚
ﾊﾟﾝ粉
大さじ2～3
卵
1個
小麦粉
小さじ1～2
塩こしょう
1～2つまみ
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作り方

  1. 1
    豚肉は包丁の背で叩いて柔らかくし、塩こしょうを振っておきます。
  2. 2
    ﾊﾟﾝ粉をﾌﾗｲﾊﾟﾝで茶色くなるまで乾煎りします。
  3. 3
    1に小麦粉→溶き卵→2のﾊﾟﾝ粉をつけます。
  4. 4
    3をｵｰﾌﾞﾝで焼いたら完成。（うちはｵｰﾌﾞﾝがないので、3をｱﾙﾐﾎｲﾙで包みﾄｰｽﾀｰで約15分、最後2～3分はｱﾙﾐﾎｲﾙを剥がして表面をｶﾘｶﾘに焼きます。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵の代わりにﾏﾖﾈｰｽﾞで代用可。 ｶﾛﾘｰｵﾌのﾏﾖﾈｰｽﾞを使えばさらにﾍﾙｼｰに！

きっかけ

油で揚げた重いｶﾂじゃないｶﾂを食べたかったので。

公開日：2013/11/14
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関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず料理のちょいテク・裏技とんかつ豚ヒレ肉豚ロース
関連キーワード
ダイエット トースター 低カロリー 揚げない

このレシピを作ったユーザ

mi* 見て頂きましてありがとうございます_(..)_ 幼い子どもの2児のﾏﾏです。 家庭料理は家族への愛情表現！と思い、 簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。 離乳食ﾚｼﾋﾟもたくさん更新していきたいです(^^)

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