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節約料理!大根の葉の卵炒め レシピ・作り方

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mi*
捨ててしまう人も多い大根の葉。捨てるのは勿体ない!
節約中の方におすすめ。もう一品ほしい時やお弁当の一品にも♪
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

大根の葉
1本分
1〜2個
めんつゆ、塩こしょう
ひとまわし(好みの味付けで)
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作り方

  1. 1
    大根の葉を洗って食べやすい大きさに切ります。フライパンに油をひき、大根の葉を炒めます。
  2. 2
    1に溶き卵を加えて炒めたら、めんつゆと塩こしょうで味付けして完成。

おいしくなるコツ

ベーコンやウィンナーを入れるとより美味しいです。

きっかけ

お母さんから教わりました。

公開日:2013/10/11

関連情報

カテゴリ
大根100円以下の節約料理炒り卵5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般
関連キーワード
常備菜 低カロリー 弁当 ダイエット

このレシピを作ったユーザ

mi* 見て頂きましてありがとうございます_(..)_ 幼い子どもの2児のママです。 家庭料理は家族への愛情表現!と思い、 簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。 離乳食レシピもたくさん更新していきたいです(^^)

つくったよレポート( 2 件)

2014/10/28 11:09
節約料理に最高ですね!大根葉って美味しかったです。どうもご馳走さまでした^^/
ぽんぽこちきたん
つくったよレポートありがとうございます!!!うちは毎日節約料理で(^o^;)ゞ(笑)また作ってみて下さい♪
2014/04/03 21:11
余った豚トロと一緒に炒めたら、メチャうまでした(^○^)いろいろ応用出来そうです♪またつくります!
くすけのかいもん
つくったよレポートありがとうございます♪豚トロと和えると美味しそう~!!!私もぜひ作らせていただきます\(^o^)/

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