焼きなすで☆香味煮豚＆とろみ納豆そば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすのヘタを取り、耐熱皿にのせ、ラップなしで4分加熱し、熱いうちに皮から身をほぐしておきます。
   ※詳細は下の登録タグ「レンジ焼きなす♪」で「レンジで簡単☆焼きなす風♪」参照下さい♡

   

2. 2 味ぽんを冷水で2倍に希釈し、本生きざみわさびを混ぜ合わせます。

   

3. 3 納豆に、添付のタレ・カラシを混ぜ、冷まして食べやすい大きさにカットした1の焼きなす、刻んだミョウガ、煮豚を混ぜ合わせます。

   

4. 4 そばをたっぷりの熱湯で4分ゆで、すぐに冷水で洗いザルにあげます。
   ※写真は2人前です。

   

5. 5 4のそばを皿に盛り、2のつゆをまわしかけます。

   

6. 6 3の納豆をかけ、刻んだ大葉を散らして出来上がり！