チーズがとろ～り☆ささみカツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ささみは筋を取り、厚みが均等になるように開いて、両面塩こしょうする。
ささみの筋は、まな板と包丁で挟むようにして、包丁の方を動かすと、比較的簡単に取れます。 -
2
開いたささみで半分に折ったチーズをはみ出ないように挟み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、やや低温の油で両面をきつね色になるまで揚げる。
私はフライパンで揚げ焼きにしました。 - 3 包丁で切り分けて皿に盛り、ソースをかけて召し上がれ♬
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- カテゴリ
- ささみ
kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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ままさん７７2013/05/03 21:55
とっても美味しかったです！ご馳走様でした★
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