作り方
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- 1
- 玉ねぎをきる。(一口大)
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- 2
- 豚肉をたたく。醤油、酒、ショウガ、たまねぎ、あれば塩麹で漬けて放置。
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- 3
- フライパンにサラダ油をいれ、玉ねぎを炒める。
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- 4
- 透き通って来たら豚肉も焼く。
火が通ったら豚肉と玉ねぎをだす。
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- 5
- 漬けだれをフライパンで火にかけ沸騰したら、豚とたまねぎにかけて出来上がり♪
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