ホタテのトマトバジルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたては身、ひも、子に分ける。身はに横から半分にスライスする。ひもは包丁でうろをこそげ取り、長さを3等分に切る。

2. 2

   フライパンにバターをいれ、ほたての身を焼く。ひも、子も入れ塩コショウする。

3. 3

   トマトソースを入れ絡め合わせ軽く煮る感じで火を通す。最後にバジルを散らしたら出来上がり。