＊ウマウマ！ナスともやしのピリ辛中華煮＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ナス
- 1/2本
- もやし
- 1/4袋
- にんにく
- 1片
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- ウェイパー
- 小さじ１/2
- 豆板醤
- 小さじ１
- ザーサイ
- (適量）
作り方
-
- 1
- 材料を切る。ナス(縦に1/4本)、にんにく(みじん切り)
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、にんにく、と鷹の爪を炒め香りが出たらナスを炒める。
-
- 3
- もやしをいれ、水1カップ、ウェイパー、豆板醤をいれて煮詰める。
-
- 4
- ザーサイをきって乗っけて出来上がり♪
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