冷やし中華はじめました。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
冷やし中華用の麺を、表示に従って茹でる。
氷水でしっかり締める。 -
2
ボウルに水と片栗粉を入れよく混ぜる。そこへ卵を入れ、さらによく混ぜる。
フライパンを温め、油を薄くひき、薄焼き卵を作る。焼けたらキッチンペーパーで挟み、余分な油分と水分を取る。 -
3
冷めたら細くカットする。
きゅうりは斜め薄切りして千切り。
トマトは半月切り。
かにかまは裂く。 - 4 しっかり冷やした麺を器に盛り、その上にいろどりよく③を乗せ、タレをかけていただく。
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つくったよレポート（3件）
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ミロ342013/04/29 13:14
子供が大好きなので、喜んで食べてくれました(^^) -
tonokohimeko2013/04/07 00:53
スーパーで冷やし中華が並ぶようになりましたね！早速作ってみました^o^とても美味しかったです！ご馳走様でした^_−☆ -
クルクルほっぺ2012/09/01 22:03
もう夏も終わろうかという時に、我が家で「冷やし中華はじめました～♪」具はかなり乏しいですが、やっぱり夏に１度は食べないとねー☆
ごちそうさまでした(o´∀｀)
