塩麹プラス豚とニラの炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉を4センチに切る。
ニラを5センチに切る。
たまねぎは5ミリくらいに切る。 -
2
豚肉を塩麹で和えておく。
フライパンに油少々ときざみにんにくを入れ、豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎを入れ炒める。 - 3 少ししんなりしたところでオイスターソースを入れ、ニラを投入し、さっと炒めて最後にごま油をまわしかけたら出来上がり。
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