〆は麺で♡お肌ぷるぷる♡もつ鍋 レシピ・作り方

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材料(1人分)

もつ
50g
たっぷりキャベツ
1/4個
ニラ
1/2袋
鶏ガラスープの素
小さじ2
ニンニクチューブ
2cm
鷹の爪
(適量)
中華麺(ちゃんぽん麺)
1玉

作り方

  1. 1
    もつスープを作る。鍋に、水、鶏がラスープの素、ニンニクチューブ、鷹の爪、もつを入れて煮立たせる。
  2. 2
    材料を切る。キャベツ(一口大)、ニラ(一口大)
  3. 3
    鍋をキャベツ、ニラの順にのせ、キャベツがしんなりしてきたら出来上がり♪
  4. 4
    具がある程度なくなったら中華麺をいれて〆!!

おいしくなるコツ

キャベツとニラで蓋をするのがコツ!! お好みでもやし、ごぼうをいれても美味しいですよ♪

きっかけ

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公開日:2012/04/16

関連情報

カテゴリ
もつ鍋
関連キーワード
ヘルシー ビールに合う 簡単 スタミナ
料理名
もつ鍋

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