材料（２人分）
- 鶏肉
- １枚
- タマネギ
- １／２個
- レンコン
- １００g程
- ごぼう
- １本
- 人参
- １／２本
- しいたけ
- １パック
- こんにゃく
- １／２パック
- 塩こしょう
- 少々
- ＊醤油
- 大さじ３
- ＊みりん
- 大さじ２
- ＊酒
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ２
- ＊あごだし粉末
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏肉に塩こしょうをして鍋に油をしき炒めていきます。野菜はお好みの大きさに切りアクをぬきましょう
-
- 2
- 鶏肉に火が通ると野菜達と水を半分ぐらい入れ一煮立ちさせます。
-
- 3
- ＊を入れさらに煮立てます。煮汁が少なくなれば完成です。
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