天津もやし レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 もやしと豚バラを油をしかずにフライパンで炒めます。火が通るとお皿にこんもり山型になるように盛り付けます。
- 2 フライパンに油をしきといた卵を焼きます。ちょっとしっかりめに焼いた方が破れにくいです。焼けると先ほどのもやしの上に乗っけます。
- 3 小さい鍋に*を全ていれかき混ぜ弱火で火をかけます。トロミがつくと卵の上にかければ完成です(๑´ڡ`๑)
関連情報
- 料理名
- もやし
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