かぼちゃのクリームシチュー★時短レシピレシピ・作り方

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約30分
500円前後

えだまめ大好き！

かぼちゃを使ったシチューです。ハロウィンにも！圧力鍋で１５分ほどの時短になりますよ。

材料（5人分）

鶏もも肉: 1枚

玉ねぎ: 2個

にんじん: 1本

かぼちゃ: 1/4個

ローリエ: 1枚

シチューのルー: 5皿分

水: 500cc

牛乳: 100cc

作り方

1

鶏もも肉・玉ねぎ・にんじん・かぼちゃは食べやすいサイズに切り、ローリエ・水とともに圧力鍋に入れ加圧する。（加圧1分）
2

圧力が抜けたら、ローリエを取り出し、ルーを入れ溶かす。牛乳を加えて火にかけ、温めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋を使うことで煮込み時間が短くなります。初めに油でいためないので、ヘルシーです。冷凍コーンやキノコを入れてもいいですね★

きっかけ

ハロウィンにちなんで、かぼちゃを使ったレシピを考えました。

公開日：2011/10/16

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関連情報

カテゴリ: かぼちゃ

関連キーワード: かぼちゃのクリームシチュー時短圧力鍋かぼちゃ

料理名: かぼちゃのクリームシチュー

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