もっちりおつまみ銀杏 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 銀杏 お好みで
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 フライパンに銀杏と塩を入れ、ふたをしながら弱火でじっくりと炒る。
- 2 はじけるようになったら、火からおろして、殻を割ってみる。中身が透明な緑色になっていたら完成。殻をむいて食べます。
きっかけ
銀杏をいただいたので
おいしくなるコツ
透明な緑色になります。なっていない時は、もう少し炒りましょう。 たいへん熱くなりますので、やけどに注意してください。
- レシピID:1810003760
- 公開日:2011/10/12
関連情報
- 料理名
- 炒り銀杏
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