トマトチキンカレー レシピ・作り方

トマトチキンカレー
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
zubolana
zubolana
意外に簡単です☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブ油をしき、にんにく・しょうがを入れて、火にかける。
    玉ねぎを色をよく炒める。
  3. 3 人参を加え、炒める。
    カレー粉・チリパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 4 鶏肉を入れ、炒める。塩胡椒をふる。
    ヨーグルトを入れ混ぜる。
    よく混ぜたら、●を加え煮込む。
  5. 5 最後にチャツネをいれて煮込んで、出来上がり。

きっかけ

インド風カレーが食べたくなって作ってみました。

おいしくなるコツ

カレー粉を入れるときに、ほかのスパイス(クミン、コリアンダーなど)をいれると 美味しいです。

  • レシピID:1810003629
  • 公開日:2011/10/16
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
チキンカレー
zubolana
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