空心菜と牛肉の炒め塩味青南蛮バージョン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンに油、きざみにんにく、シメジを入れ炒める。そこに輪切りにした青南蛮、牛肉を入れ炒める。塩少々とブラックペッパーをかける。
- 2 牛肉の色が変わったら、空心菜を投入し、塩、はちみつ、酒を入れ炒め合わせる。味が物足りないようならしょうゆをちょっぴり入れる。
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