アレンジ自在★肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに、玉ねぎを粗みじんに、ナスをイチョウ切りにします。
- 2 フライパンで炒めます。塩を振って味付けしてできあがり。
- 3 この後、冷蔵庫で保存しておき、他の味付けをすれば楽ちんですね。
きっかけ
ベースになる料理を作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
ナスは切ると黒くなってしまうので、直前に切るようにしましょう。
- レシピID:1810003210
- 公開日:2011/09/05
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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