みず菜とベーコンの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２人分
- にんにく １カケ
- みず菜 １／２束
- ベーコン ４枚
- 塩・コショウ 少々
- 赤唐辛子 少々
- オリーブ油 大さじ２
- イタリアンドレッシング 大さじ４
- トマトケチャップ 小さじ１
作り方
-
1
＜下準備＞
①にんにくをスライスする。
②みず菜を４ｃｍくらいにきる。
③ベーコンを２ｃｍくらいにきる。
-
2
①フライパンにオリーブ油をしき、にんにくと赤唐辛子をいれ、熱する。
②にんにくの香りがたってきたら、ベーコンを炒める。 -
3
ボールにみず菜、イタリアンドレッシング、トマトケチャップ、塩・コショウ、炒めたベーコンをオリーブ油ごといれ、よく混ぜる。
-
4
パスタをゆで、冷水で冷やす。
パスタは冷やすとちょっと硬めになるので、いつもより１分くらい長めにゆでます。
-
5
冷やしたパスタとみず菜と具材ををまぜれば、完成です。
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