プルコギ風!スタミナ肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、野菜を細切りにする。
- 2 大きめのボールに調味液を合わせ、肉にもみこみ吸わせる。(10分くらい寝かしてなじませる)
- 3 フライパンで肉と野菜を炒め煮にする。
- 4 器に盛り、白ゴマを振りかけて出来上がり。
きっかけ
がっつり食べたい!でも野菜も取らないと・・・。 肉も野菜もたくさん取れますよ。
おいしくなるコツ
野菜は繊維方向に平行に切ると、シャキシャキ感が残りますよ。
- レシピID:1810003092
- 公開日:2011/08/29
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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とらき32019/08/30 21:09夏休みもやっと終わります。家にあった野菜で簡単にできました~玉ねぎは甘みと食べごたえもあって必需品ですね。美味しかったのでまた作ります!
ご飯が進みますよ。