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青梗菜と豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
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mimu_
ご飯が進みます^^
材料(2人分)
青梗菜
1束
豚肉
50g
もやし
1/2袋
中華スープの素
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cmくらい
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
豆板醤
少々
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作り方
1
もやしは洗って水を切る。
青梗菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。にんにく、青梗菜、もやし、中華スープの素も加えて火が通るまで炒める。
3
火が通ったら、醤油、豆板醤、塩コショウを加えて軽く炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整してください。
きっかけ
いつもの味付けに豆板醤を加えてみました。
公開日:2011/07/31
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関連情報
カテゴリ
チンゲン菜
料理名
肉野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
mimu_
一人暮らしなので凝った料理よりもシンプルで簡単(ずぼら)なレシピが多いです!
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