空心菜と牛肉の炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 空心菜は５センチくらいに切る。牛肉も一口大くらいに切る。
- 2 鍋に油大１程度入れ、にんにく、鷹の爪を入れ牛肉を炒め、軽く塩こしょうする。
- 3 色が変わってきたら空心菜を入れ炒め、酒、しょうゆ、オイスターソースを回しかけしんなりするまで炒めたら出来上がり。
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