ナスとひき肉のピリ辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切って水にさらす。
   
   ●の材料は合わせておく。
   
   ナス：大きめのサイコロ状に切ってみました。

2. 2

   フライパンでひき肉を軽く炒める。
   色が変わってきたらナスも入れて炒める。

3. 3

   ナスがしんなりしてきたら、合わせておいた●の材料を入れてよく絡め、ナツメグと塩こしょうで味を整える。

4. 4

   ご飯、レタス、ナスの順に盛り付けて、最後にコチュジャンを乗せたらできあがり☆

5. 5

   食べる時はしっかり混ぜて食べてくださいね♪