鯵のソテー☆バジル＆オニオン風味 レシピ・作り方

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riki1122
ぱぱっと作れて美味しいです☆
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鯵
1尾
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ1
バジル
小さじ1
にんにくすりおろし（チューブ）
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    鯵は三枚下ろしにする。
    塩コショウをして水気を拭き、小麦粉とバジルを混ぜたものをまぶす。
    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めて香りをだす。
  2. 2
    ①に鯵を皮から焼いて両面焦げ目をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく作るメニューです☆

公開日：2011/05/23
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関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

riki1122 専業主婦です。 週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。 「つくったよ」レポート大歓迎です！

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/15 17:18
いつもとちょっと違う鯵の料理にしたくて作ってみました。オリーブの風味が良いですね～☆
CDマンボ
承認が遅くなり申し訳ございません！ 作って頂いてありがとうございます☆ また作って下さいね＾＾

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