鯵のソテー☆バジル＆オニオン風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鯵は三枚下ろしにする。
塩コショウをして水気を拭き、小麦粉とバジルを混ぜたものをまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めて香りをだす。 - 2 ①に鯵を皮から焼いて両面焦げ目をつける。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- ソテー
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CDマンボ2011/09/15 17:18
いつもとちょっと違う鯵の料理にしたくて作ってみました。オリーブの風味が良いですね～☆
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