大根の皮のぺぺロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮を剥き、千切りにしておく
   れんじ１０００ｗで1～２分チンして出てきた水を絞っておく

2. 2

   フライパンでオリーブオイルを温め刻んだにんにくと鷹の爪を加え、弱火で香りを出す。

3. 3

   大根の皮を加えてじっくりいためる。しんなりしてきたら出来上がり