爽やかな苦みが美味しい☆甘夏青汁ヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 100g
- 粉末青汁 大さじ1
- 甘夏 1/2個
作り方
- 1 甘夏をむいて房から果肉を出しておきます。※混ぜてしまうので形が崩れても気にせずに!
- 2 ヨーグルトに青汁をよく混ぜ合わせます。
- 3 2の青汁ヨーグルトに1の甘夏を混ぜ合わせます。特に形が崩れているものを入れて混ぜ合わせると果汁がヨーグルトと混ざりやすくなります。形のキレイなものがあれば上に飾りましょう♪
きっかけ
甘夏をたくさんいただいたので、爽やかな苦みを活かすように青汁入りのヨーグルトに混ぜてみました!
おいしくなるコツ
甘夏の爽やかさが青汁の苦みをうまく活かして、夏みかんのような味わいです!甘夏をキレイに房から出すのはちょっと大変ですが、むしろ形が崩れた方がヨーグルトと絡みやすくなるので気軽にむいちゃいましょう♪
- レシピID:1810001341
- 公開日:2011/03/20
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- 甘夏入り青汁ヨーグルト
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