基本のクリームグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にバターを熱し小麦粉を入れて焦がさないように練る。牛乳を加えてダマができないようにとろみがでるまでよく混ぜる。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩をいれ、マカロニを茹でる。（ゆで時間はものによる）
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3
ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームをスライスする。フライパンにオリーブオイルを熱して具を炒める。
- 4 ③に②のマカロニと①のホワイトソースの一部を入れて絡める。
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5
耐熱器に④と①の残りを入れる。その上にチーズを乗せ、最後にパン粉を乗せる。余熱した200℃のオーブンで15分程焼いたら出来上がり！
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- その他のグラタンクリスマス向けアレンジ
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- クリームグラタン
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Tammy&Sally2011/07/22 23:12
おいしかったです。ホワイトソースゆるめがポイントですね。次に作るときには焼き色が付くように温度を上げてみます！
レシピへのコメント
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コンソメキューブはどこで加えたらよいですか？
旦那の大好物です♪