小さいおかず～センマイの酢味噌 レシピ・作り方

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ゆみなっつ
ピリ辛の酢味噌にしてみました～
みんながつくった数 3件

材料（５人分）

センマイ
１５０グラム
ネギ
２分の１本
味噌
大３
砂糖
大３強
コチュジャン
大１
酢
大１
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    センマイは茹でて細く切っておく。ネギは縦半分に切ってから輪切り（半分だけどｗ）にし、茹でたセンマイと混ぜる。
  2. 2
    調味料を全て混ぜ酢味噌を作る。
    １に掛けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギを入れるのを忘れずに

きっかけ

珍しくスーパーでセンマイを発見したので焼き肉屋さんのセンマイを思い出して作ってみました

公開日：2010/10/26
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー酢味噌
料理名
センマイの酢味噌

このレシピを作ったユーザ

ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/20 14:43
辛いのが大好きなので、辛み成分増し増しで作ってみました(〃´∪｀〃)ゞめっちゃ美味しくてなんぼでも食べられそうです♪主人も大好きなので、また是非作ります★彡
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
2020/09/12 19:12
美味しかったです
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