お酢とはちみつのさっぱり手羽元煮⭐️ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 手羽元 10本
- ゆで卵 3個
- ●お酢 100ml
- ●水 100ml
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●はちみつ 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- にんにく（チューブ） 3cm程
- 生姜（チューブ） 3cm程
作り方
-
1
【下準備】
手羽元は食べやすいように
骨と肉を剥がす様に包丁で切り込みを入れておく。
ゆで卵を作っておく。
●は混ぜておく。
-
2
フライパンに油をひいて
にんにく、生姜を香りが出るまで炒める
それから手羽元を並べて焼き目がつくまで焼く
-
3
焼き目が付いたら、●とゆで卵を入れ落とし蓋をして中火7分程煮込む。
＊落とし蓋なければ、アルミかクッキングペーパーでもOK
-
4
7分経ったらひっくり返し、よく絡む様にタレをかけてあげ、また落とし蓋で7分程煮込む。
フライパンゆすったり、タレをかけたりして
煮詰まったら出来上がり‼
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