小松菜のまぜご飯【和食・主食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茎は5mm幅の小口切りにし、葉は2cm四方に切る。
   フライパンに入れ、酒大さじ1を回しかける。

2. 2

   中火にかけ、汁気がなくなり小松菜が好みの硬さになるまで2〜3分いる。
   塩ひとつまみをふってひと混ぜする。

3. 3

   ご飯に2を加え、さっくりと混ぜる。

4. 4

   器に盛る。