・4の工程で、白菜の水気を両手でしっかり絞ってください。 ・一晩漬けると味がなじんでよりおいしく食べられます。 ・冷蔵庫で4日間保存可能です。
冬になると美味しくなる白菜をたっぷり食べられるレシピとして考案しました。
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冷蔵庫にあると便利な、冬ならではの箸休めです。
⦅ビーガン対応⦆