乾燥生姜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生姜 1個
- 天日 3〜4日分
作り方
-
1
生姜は、よく洗い、薄く切り分けます。
-
2
竹笊などに、生姜が重ならないよう並べ、天日にほします。
-
3
3〜4日程干して、カラカラに乾燥します。
-
4
水分が抜けてしっかり乾燥したら出来上がり。
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https://youtu.be/9Q06Lol5w1g?si=AkSK20NMMpP-Wx1m