1:1で作る甘い梅シロップ レシピ・作り方
材料（4ℓ瓶用人分）
- 青梅 1kg
- 氷砂糖 1kg
作り方
-
1
梅は、1〜2時間程、水に浸けておきます。
-
2
水気をよく拭いて、竹串を使って、なり口を取り除きます。
-
3
アルコール消毒を済ませた保存容器に、梅を入れ、氷砂糖を交互に入れていきます。
-
4
毎日、保存容器をゆすって、梅から出てくる水分を全体に行き渡らせます。
冷暗所に置いて、1週間程で完成です。
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https://youtu.be/CDXxPG0dAV0