アスパラバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは、3等分に切り分けます。

   

2. 2 サッと茹で、粗熱を取ります。

   

3. 3 合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩・こしょうを混ぜ合わせます。

   

4. 4 ③を、6等分に分けます。

   

5. 5 アスパラは、3本1組に分けます。
   ベーコンは、半分に切り分けます。

   

6. 6 アスパラに、薄力粉をまぶします。

   

7. 7 アスパラに、④の肉だねを纏わせます。

   

8. 8 ベーコンで巻きます。

   

9. 9 フライパンに、油を引き、ベーコンの巻き止まりを下にして、焼きます。

   

10. 10 巻き止まりを焼き止めたら、上下を返し、反対の面も焼きます。

    

11. 11 蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら出来上がり。