めんつゆで簡単！ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水で戻す。
   人参は千切り、油揚げとちくわは細切り、水煮大豆は軽く洗っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて人参、大豆、油揚げ、ちくわを入れて炒め、よく水を切ったひじきを入れてさらに炒める。

3. 3

   2に調味料を全て入れて、汁気がなくなるまで弱火でコトコト煮る。

4. 4

   火を止めて少し置いて完成。置いた方が味が染みて美味しいです