大根のひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、一口大に切り分けます。
   にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、ごま油を引き、にんにく、豚ひき肉を加え、炒めます。

3. 3

   大根を加え、炒めます。

4. 4

   水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、煮込みます。

5. 5

   大根が柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら、出来上がり。