厚揚げとなすの甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは2cm角のさいころ型に切る。
   なすはヘタを取り、乱切りする。

2. 2

   フライパンに油をひいて、厚揚げとなすを入れて焼き目がつくまで炒める。

3. 3

   調味料を入れて、水気がなくなるまで全体に煮絡める。
   ごまを振って完成！