冷凍肉団子とキャベツの落とし卵 レシピ・作り方

冷凍肉団子とキャベツの落とし卵
  • 約15分
  • 300円前後
アラフォーの徒然ご飯
アラフォーの徒然ご飯
料理する気力がない時に。キャベツは切るけど、それ以外はポイポイ入れて煮て完成!
卵を絡めて食べるのがとっても美味しいです★

材料(3人分)

  • 冷凍肉団子 15個くらい
  • 玉ねぎ 1つ
  • 3個
  • キャベツ 380g程度
  • ★片栗粉 または 米粉 大匙2
  • ★味噌 大匙1
  • ★砂糖 大匙1
  • ★醤油 小匙2
  • 〇水 350㏄
  • 〇麵つゆ3倍濃縮 大匙4
  • 〇みりん 大匙3
  • 〇鶏ガラスープの素 小匙2
  • 白髪ねぎ お好みで

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにする
    玉ねぎはみじん切りにする
  2. 2 ★の調味料を混ぜておく
  3. 3 玉ねぎを中火で軽く炒めてから〇を鍋にいれて煮立つ直前に弱火に。
    冷凍肉団子をいれ、中火で3分程度煮る。
  4. 4 キャベツを鍋に入れる
    火が通ったら卵を落とし、蓋をしてお好きな固さまで煮る
  5. 5 盛り付けで白髪ねぎを散らして完成!

きっかけ

冷蔵庫にあるもので最小作業で夕飯を作りたかったので思いつきました。

おいしくなるコツ

お好みでキャベツを増やすとカロリーを抑えられてお腹も膨れてGOOD!

  • レシピID:1800032391
  • 公開日:2022/09/20
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2023/02/21 17:06
    冷凍肉団子とキャベツの落とし卵
    前日にたまごを入れる前まで作って、朝食に仕上げて頂きました!
    肉だんごで食べ応えもあり、たまごを絡めながらとても美味しくいただきました♪

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