スナップえんどうのおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
スナップえんどうはよく洗い、へたと筋を取り、沸騰した湯(塩も入れる)で2分くらい茹でてザルに上げておく
購入した袋の分全て茹でて、使う分だけ使い、残りは冷凍しています - 2 スナップえんどうを1/3に切る
- 3 器にスナップえんどうを入れ、しょうゆと花かつお大さじ1/2を入れて混ぜる
- 4 仕上げに残りの花かつお大さじ1/2をかけて完成!
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