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大根ひき肉どんぶり レシピ・作り方

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楽天ラブ
最高です。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

オリーブオイル
おおさじ1
大根
1/2本
合いびき肉
1パック
だし
2袋
みりん
おおさじ4
醤油
おおさじ4
フライパン1/3
ごはん
各1膳
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱します。
  2. 2
    合いびき肉を炒めます。
  3. 3
    大根の葉っぱをみじん切りにして、入れます。
  4. 4
    大根も一口大に切って入れます。
  5. 5
    水を入れます。
  6. 6
    沸騰させます。
  7. 7
    あくを取ります。
  8. 8
    だし、みりん、醬油を入れて、煮ます。
  9. 9
    ごはんをよそいます。
  10. 10
    ごはんの上に、8をのせます。

おいしくなるコツ

朝から煮て、火を一旦消して、味をしみこませてもおいしいです。

きっかけ

食べたかったから

公開日:2022/03/10

関連情報

カテゴリ
大根の煮物大根ぶり大根

このレシピを作ったユーザ

楽天ラブ 楽天関係も料理も初心者です。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/12/12 20:20
味付けの参考にさせて頂きました。ありがとうございます!
すのっぷさん

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