冷蔵後の余り野菜（何でも！）を加え、お野菜たっぷりにしても美味しいです。キノコ、にんじん、オクラなど。野菜は小さめに切り、水を加える段階で一緒に煮ると時間節約できます。 仕上げにトロけるチーズをひとつまみ加えても美味。
お豆腐を組合せ、短時間で高タンパクでボリューム満点な一品ができないかと考えました。
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