串無し焼鳥！塩ねぎま！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ 1本
- 鳥もも肉 1枚
- 塩、あれば岩塩 3つまみ
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
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1
長ネギは、5センチ位に切る。
鳥もも肉は、血合や筋を除いて、食べやすい大きさにカット。
キッチンペーパーで水分を拭き取る。
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2
フライパンに、塩２つまみ位パラパラ入れる。
-
3
肉の皮目を、フライパンにぎゅっと押し付けるようにして入れる。
表にも塩ひとつまみ、パラパラかける。
中火にかけ、焼き目がつくまでじっくりと。
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4
肉を返し、空いているスペースに長ネギを入れる。
余分な脂は、キッチンペーパーで取り除く。
美味しそうな焼目がついたら、出来上がり！
お好みで、七味唐辛子をふりかけて下さい！
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- 料理名
- 焼き鳥
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つくったよレポート（4件）
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しづS ’kitchen2022/11/19 14:58
美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡 -
カズタ2022/03/30 05:31
美味しくできました！ -
とんまま2022/02/20 23:55
串なしで手軽に美味しくいただきました♪ -
みーちゃん69142022/02/18 12:22
串無しなのでとても簡単！
フライパンに塩パラパラ～さらに上からパラパラ～で、しっかりと味が付きますね^m^
おつまみにピッタリで、美味しくいただきました♪
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お弁当にも好評です♪