アサリと玉ねぎの卵丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。
冷凍むきアサリを一つ一つバラして冷水で少しもどす。 - 2 卵をとき、砂糖、白だしを入れて混ぜておく。
-
3
フライパンを温め、サラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。
少し火が通ったら、むきアサリを入れて醤油を入れて軽く焼く。そこに2を流し込んで全体に火を通す。 - 4 どんぶりにご飯を入れたら、3を上から乗せて青のりをかけたら完成です!
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